Curiosidades

Un gramo de azúcar aporta 4 calorías.
El primer nombre que recibió el azúcar fue Sarkura.
El azúcar que más se consume en España se extrae de la remolacha azucarera.
La primera fábrica de azúcar se instaló en Alcolea.
Napoleón potenció la extracción de azúcar de remolacha.
Los romanos denominaban al azúcar Sal de la India.
El primer sabor que el ser humano es capaz de reconocer es el dulce.
El cerebro es el principal órgano que se beneficia de la energía que aporta el azúcar y su consumo aumenta la capacidad de concentración.
El azúcar fue descubierto en la India y los primeros que fueron capaces de extraer azúcar de la caña fueron los egipcios.
En España se empezó a utilizar el azúcar en la edad media.
La caña de azúcar tiene una antigüedad de 4.500 años.